Daimfluff
För er som inte provat att göra fluff någon gång tycker jag verkligen att det är dags nu!
Det är en underbar tårtfyllning och den är superlätt att göra.
Och det bästa av allt är väl att det är så lätt att göra och att man kan ta sin favoritchoklad :)
Tänk bara på att inte lämna kastrullen på spisen och göra annat, det går så fort och tre sekunder räcker för att fluffet ska bli förstört :(
Daimfluff
3 dl vispgrädde
180-200 g Daim
Gör så här:
Värm grädden på spisen.
OBS! Grädden får EJ koka!
Lägg i Daim och rör om tills den smält. Det tar ett bra tag innan det hårda har smält.
Tag av från spisen och sätt kallt, minst fem timmar men gärna över natten.
När grädden är riktigt kall vispar du med elvisp som vanlig grädde tills det blir tjockt och fluffigt.
Färdigt! :)